bottegheria-logo-15208689761
bollino-bio

 Molte le  Aziende con certificazione biologica.

In  agriturismo potrete degustare Olio biologico a km 0, Salumi Locali, Prodotti al Tartufo biologici e senza aromi di sintesi, pasta artigianale di grani antichi a lunga essiccazione. Un tagliere a bordo piscina, uno sfizioso aperitivo nell’area adiacente al vostro appartamento. In un’atmosfera e una pace quasi surreale potrete vivere momenti “di gusto” indimenticabili.

Eccellenze Toscane. Storia, qualità, passione.

L’agriturismo Le Colline, in collaborazione con Bottegheria, store on-line di eccellenze toscane, offre ai suoi ospiti la possibilità di degustare e acquistare prodotti locali e a km 0.

Bottegheria vuole essere una di quelle botteghe di una volta dove si entrava e si trovava il meglio della zona. Vuole essere un ritrovo di eccellenze, la celebrazione della qualità e del buon gusto a tavola e noi dell’agriturismo le colline, sposiamo in pieno questa filosofia.

Come quei bottegai di una volta, impegnati a fare mangiar bene, vengono selezionati i migliori produttori locali proponendo ai nostri clienti prodotti buoni e genuini. Una ricerca continua e meticolosa dell’alta qualità, di storie da raccontare.

24-medium_default
Bottegheria Produttori Azienda Agricola Pedrazzi

AZIENDA AGRICOLA CASEIFICIO PEDRAZZI

L’Azienda Agricola Caseificio Pedrazzi si trova all’interno del Parco Naturale di Migliarino – San Rossore – Massaciuccoli. Da oltre 70 anni porta avanti un allevamento ovino e bovino nel rispetto dell’ambiente naturale e della vita stessa degli animali.

15-medium_default
azienda-esposito-copertina

AZIENDA AGRICOLA ESPOSITO

L’Azienda Agricola Esposito è a conduzione familiare e si estende per circa 24 ettari su territorio prevalentemente pianeggiante. L’azienda agricola coltiva grano duro, favino, barbabietola da zucchero, erba medica e olivi.

37-medium_default
copertina-valdilama2

AZIENDA AGRICOLA VAL DI LAMA

L’azienda agricola Val di Lama è situata a Montecastello, in provincia di Pisa. Nata nel 1980, l’azienda ha la certificazione biologica e produce olio extravergine toscano biologico e IGP da olive monocultivar toscane, come il Frantoio, il Leccino, il Moraiolo.

L’azienda agricola si trova in località Montecastello nel comune di Pontedera, in provincia di Pisa. Immersa nel verde fra la Valdera e il Valdarno inferiore si estende sopra un colle a una altezza di 130 metri sopra il livello del mare.

3-medium_default
Bottegheria produttori - Bernardini Gastone

BERNARDINI GASTONE

L’azienda Bernardini Gastone è tra le norcinerie toscane più rinomate. Lavorano con cura carni pregiate e selvaggina da oltre 150 anni, proiettando il patrimonio di esperienze nelle esigenze di qualità e di sicurezza richieste, oggi, dal mercato alimentare.

copertina-casaditerra
copertina-casaditerra

FATTORIA CASA DI TERRA

Fattoria Casa di Terra, i vini di Bolgheri.
Dolci colline che degradano verso il mare, protagonista con i vigneti di queste zone. Bolgheri, un luogo scopertosi di grande vocazione per i grandi rossi e per i vermentini pregiati. Terratico di Bibbona, una nuova Doc che nasce per dare sviluppo alle esigenze di un territorio che si è scoperto naturalmente almeno per vigne e vigneti.

La nostra famiglia si è impegnata, fin dagli anni 50, seguendo la tradizione di queste terre. Noi, oggi, abbiamo investito la nostra passione dedicandoci al mondo del vino. Siamo stati facilitati da questi territori e dalla sua natura, lavorando giorno dopo giorno per creare vini di qualità.

6-medium_default
Bottegheria Produttori Fattoria Uccelliera

FATTORIA UCCELLIERA

La Fattoria Uccelliera è situata a cavallo dei Comuni di Fauglia e Lorenzana in provincia di Pisa.
Vi invitiamo a varcare il cancello della Fattoria Uccelliera per conoscere le diverse tipologie di vino bianco e rosso, tradizionale Vin santo, e Olio Extra Vergine di Oliva. Qui troverete anche altri prodotti come la Grappa, il Brandy, il profumatissimo Amaro, i vari tipi di Miele e le gustose gelatine, tutti prodotti di alta qualità e dal gusto originale, che saremo lieti di farvi degustare.

17-medium_default
Bottegheria Produttori I Tartufi di Teo

I TARTUFI DI TEO

L’Azienda Agricola San Luigi, che produce I Tartufi di Teo, nasce nel 2009 a seguito della ristrutturazione di un vecchio casolare di proprietà. l’azienda è stata poi convertita al biologico nel 2014.
Il nostro sogno era quello di trasformare la nostra grande passione per il tartufo in una vera e propria attività.
Da qui l’idea della filiera corta del tartufo, dal cavatore al consumatore.

L’azienda è a conduzione familiare e la raccolta dei tartufi avviene direttamente grazie ai nostri cani.

7-medium_default
Bottegheria Produttori Liquorificio Malloggi

LIQUORIFICIO MALLOGGI

Il Liquorificio Malloggi giovane realtà produttiva in crescente espansione, alla cura tutta artigianale nella lavorazione ed alla genuinità degli ingredienti unisce una ricerca tecnologica di avanguardia, avvalendosi dell’esperienza dei migliori tecnici del settore, per ottenere un prodotto altamente concorrenziale per qualità e prezzo.

2-medium_default.jpg
vino-podere-anima-mundi_1

PODERE ANIMA MUNDI

Tra i filari dei vigneti del Podere Anima Mundi troverete la passione. La passione per il vino buono e per l’equilibrio naturale tra la terra e il bicchiere. Abbiamo deciso di investire per recuperare le antiche varietà dei vigneti toscani: un recupero completo delle caratteristiche del terroir, delle tecniche di produzione e la scelta degli appezzamenti migliori.

25-medium_default.jpg
Bottegheria Produttori Liquorificio Taccola

TACCOLA 1895

Taccola 1895 produce e commercia liquori da più di un secolo, seguendo un metodo artigianale ed utilizzando le migliori materie prime, con l’obiettivo di mantenere intatta la qualità della tradizione ed affrontando la sfida dell’innovazione che il mercato impone.